Kto miluje špagety, napíšte do komentára aké najviac? ? Ja by som s nimi dokázala prežiť aj každý deň. Minule sme s mamkou robili tieto špagety s mozzarellou a cherry paradajkami❤️ vraj to od kukala z nejakej knižky na varenie tak reku urobme to?keďže ste chceli recept aj vy, tak tu ho máte prepísaný : ?125 g mozzarelly ?200 g špagiet ?morská soľ ?čierne korenie ?olivový olej ?5 strúčikov cesnaku ?200 g cherry paradajky ?50 ml suchého bieleho vína ?1 hrsť rukoly ? 30 g syra Grana Padano na posypanie Postup: Špagety uvaríme v osolenej vriacej vode „al dente“ (7. – 8 minút).Na oleji krátko orestujeme cesnak nasekaný nadrobno. Pridáme cherry paradajky rozkrojené na polovice. Osolíme a okoreníme. K paradajkám pridáme hrsť kapár a restujeme asi 5 minút, kým cherry paradajky nezmäknú. Zo štipľavej papričky odstránime semienka, nasekáme ju nadrobno a pridáme na panvicu. Zmes podlejeme suchým bielym vínom. Keď sa alkohol z vína odparí, podlejeme základ asi 100 ml vody, v ktorej sa varili špagety. Scedené uvarené špagety preložíme do omáčky, premiešame a stiahneme z ohňa. Pridáme mozzarellu nakrájanú na malé kocky a rukolu, ktorú natrháme na menšie časti. Dôkladne premiešame a ihneď podávame. ❤️