Krtkova torta úplne BEZ MÚKY ❤️ recept môjho detstva, milovala som ho vždy od mamky k narodeninám, to bola prvá vec čo som si stále vypýtala 😁 Ja som teraz robila mini verziu do formy na 18 cm, ale vám pridám recept na väčšiu porciu 😊🙏🏻 (moja mini verzia bola z 3 vajíčok a ostatné suroviny som tiež takto znížila) Cesto (na 24 cm formu) 🔸5 vajíčok 🔸2/3 balenia kypriaceho prášku 🔸110 g práškového cukru 🔸1 balík čokoládového pudingu (prášok - 60 g) 🔸30 g kakaa Krém 🔸500 g mascarpone 🔸300 g kyslej hustej smotany (odporúčam Billa smotanu, je fajne hustá) 🔸160 g práškového cukru (alebo podľa chuti 🔸2 lyžičky vanilkovej pasty 🔸5-6 banánov Postup 1. Všetky suroviny na cesto zmiešame mixérom a nalejeme do sprejom na pečenie vymastenej formy na tortu (môžete dať aj papier na pečenie, ale išlo to aj bez toho von). 2. Dáme piecť na 180°C na cca 30 minút - ale treba pichnúť do cesta do stredu a ak palička bude suchá, tak vtedy je hotový. Pozor, nech cesto neprepálite, tak priebežne kontrolujte. 3. Keď sa vám korpus upečie,necháme vychladnúť a vydlabeme do neho dieru skoro po spodok a po okraje (necháme tenkú vrstvu na spodku a aj okraje aspoň 1 cm hrubé. Vydlabané cesto si natrúsime na drobno - môžete použiť aj strúhadlo na syr 😉) 4. Na korpus do vydlabanej diery poukladáme banány. 5. Dáme na banány krém, ktorý spravíme zmiešaním všetkých surovín na krém. Odporúčam krém miešať len ručne, nech neprešľaháte mixérom mascarpone. 6. Krém navrstvíme v tvare krtinca. 7. Nakoniec posypeme zvyškom korpusu, ktorý sme si nadrobili. 8. Necháme v chladničke stuhnúť najmenej 4 hodiny a podávame. ❤️Dobrú chuť