Konečne som skúsila recept na domácu pizzu??? vzhľadom na veľký počet paradajok mi to prišlo ako fajn voľba sa ich zbaviť? a je vyyyyyborná! ?
Recept:
?300g hladká múka
?polovica balíčka droždia
?4-5 pl oleja
?1/2 kl cukru ?1/2 kl soli
?175 ml vlažnej vody
?kečup/pretlak ?paradajky
?oregano
?kukurica
?soľ
Postup:
Do misy dáme vodu s pol lyžicou cukru a droždie. Chvíľu necháme kvások odstáť a vsypeme múku, soľ a vlejeme olivový olej. Cesto vymiešame a dáme kysnúť na viac ako hodinu aj dlhšie ak sa dá.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme, potrieme pretlakom alebo kečupom a navrch dáme všetko, po čom vaše srdciečko piští???
Pečieme pri teplote 200° kym neuvidime krasne zlatiste okraje ?
Hodnotenia
