Keď už dnes o tej torte toľko kecám a pridávam tu príspevky..tak už vám ju tu dám aj s receptom ?? recept na túto lieskovcovo-malinovú tortu je inak od @lulusbakery.sk a je dokonalý ??
Korpus:
?8 vajec
?200 g kryštálového cukru
?lyžica vody
?lyžica oleja
?110 g lieskovcov
?130 g hladkej múky
?1 balenie prášku do pečiva
Malinový krém: ?250g mascarpone
?250g ricotta
?500g tvaroh
?150g praskovy cukor
?250g maliny
?Ovocie na dozdobenie?
Postup:
1.Korpus: Bielka si vyšľaháme s cukrom do snehu. Do žĺtok zamiešame olej a vodu. Jemne vmiešame do snehu. Pridáme preosiatu múku, kypriaci prášok a lieskovce. Celú zmes jemne premiešame a dáme do tortovej formy, ktorá má na spodku papier na pečenie.Dáme piecť na 150° asi na 40 minút.
2.Krém: Všetky suroviny si zmiešame a necháme v chladničke aspoň na 20 minút a zatiaľ si nakrájame korpus na 4 pláty.
3. Na prvý plát natrieme časť krému a poukladáme ešte zopár malín a naň dáme druhý korpus. Ten pred krémom ešte natrieme malinovou šťavou:
?100g malín
?2 lyžice vody
?1 lyžica cukru..a tak pridáme krém a opäť maliny. Nakoniec keď to takto zopakujeme ešte raz zahladime kraje aj vrch torty a dozdobíme čím len chceme???