Isto poznáte alebo si pamätáte na krtkovu tortu od @droetker_sk ?? pre mňa osobne to bola torta, ktorú som chcela na narodky každý jeden rok a milovala som ju?? a dnes mi napadlo urobiť si takú srandu a urobiť takéto mini krtkove tortičky?tak sa aj stalo (veď videli ste aj na instastories) a po fotení sme sa do nich so sestrou pustili a fakt nám riadne chutili ??
Recept a celý postup máte v stories a bude aj v highlightoch ....ale hodím vám ho zrovna aj tu?
Na cesto potrebujeme:
?4 vajíčka
?1/2 kypriaceho prášku
?100 g práškového cukru
?1 balík čokoládového pudingu @droetker_sk
?20 g kakaa (ja som použila moje obľúbené @aduna_sk_cz)
?2 banány
Všetky suroviny okrem banánov zmiešame mixerom a nalejeme do olejom vymastenej formy na muffiny? Dáme piecť na 180° na cca 15 minút. Potom vyberieme z plechu a vydlabeme do každého mini korpusu dieru. Poukladáme tam nakrájaný banán. Cesto veľmi rýchlo vychladne a zatiaľ si spravíme krém.
Krém:
?200 g mascarpone (ale môžete aj viac, mne to ledva vyšlo ??)
?sladidlo - cukor, stevia, med
?1 čl vanilkový extrakt
Zmiešame dokopy a navrstvíme na korpus s banánom. Posypeme omrvinkami z vydlabanej časti korpusu a necháme pár hodín v chladničke ?? je top jedna tooopka ?