Gnocchi skaramelizované so škoricou vo vanilkovej omáčke 🤎👌 -- Bolo to tesné, ale predsa mali gnocchi trošku viac hlasov v našej partnerskej výzve s Billou. Lukáš z nich spravil slanú verziu a mne ostala tá sladká. Bola to výzva, ale pozliepala som pár nápadov a vyšlo z toho celkom dobre sladké jedlo🤎 ~~~~ Veď skúste si ho aj vy: Vanilková omáčka na 1-2 dávky: 🔸250 ml mlieka 🔸3 žĺtka 🔸50 g cukru 🔸1/2 vanilkového lusku Gnocchi so škoricou 🔸1/2 balenia Gnocchi 🔸trochu trstinového cukru 🔸olej 🔸mletá škorica Postup: Mlieko si prevaríme s rozkrojením vanilkovým luskom (zrniečka z lusku dame do mlieka samostatne). Vyberieme lusk z mlieka. V miske si rozmiešame žĺtka s cukrom a zalejeme horúcim mliekom. Zmes dáme opäť na oheň a varíme a miešame do zhustnutia. Počas chladnutia bude ešte hustnúť.  ~~ Gnocchi si prevaríme vo vriacej vode tak 2-3 minútky. V miske ich uvarené zmiešame s olivovým Bio olejom z @billa_sk, škoricou a trstinovým cukrom. Opražíme na panvici do zlatista. Na tanier vylejeme vanilkovú omáčku a na vrch dáme opečené skaramelizované gnocchi a posypeme trochou škorice. Dobrú chuť"