Čokoládovo - karamelový pudingový koláčik 🤎
Potrebuješ na 24 cm formu:
Cesto:
🔸3 ks vajíčka
🔸60 g trstinového cukru
🔸60 ml oleja
🔸50 ml mlieka
🔸60 gramov hladkej múky (alebo ľubovoľnej inej)
🔸2 lyžičky vanilkového extraktu
🔸3 lyžice kakaa
🔸1/2 balíka kypriaceho prášku
Puding:
🔸850 ml mlieka
🔸1 balenie puding karamelový (42g)
🔸1 balenie puding smotanovo - vanilkový (oba Dr.Oetker)
🔸cukor podľa návodu na obaloch pudingov (alebo podľa chuti)
Poleva:
🔸Lotus nátierka
🔸mrazom sušené ovocie @svetplodu
🔸jedle ruže @svetplodu
Postup:
Všetky suroviny na cesto zmiešame v miske okrem bielok. Biela vyšľaháme na sneh a jemne primiešame do cesta. Dáme do papierom na pečenie vystlanej formy a dáme piecť pri teplote 180° približne 16 minút. Keď koláč vychladne, urobíme do neho na rôznych miestach dierky - kde vtečie potom puding.
Puding si pripravíme tak, že 700 ml mlieka dáme variť a do zvyšných 150 nasypeme oba balíky pudingov a cukor. Zamiešame nech sa úplne rozpustia a pridáme do vriaceho mlieka a varíme ešte tak minútu (a miešame) pokým poriadne nezhustne. Nalejeme na koláč do formy a necháme pár hodín stuhnúť. Natrieme naň tenkú vrstvu Lotus nátierky, ktorú si roztopíme v mikrovlnke.
Dozdobíme podľa predstáv.
Moje zdobenie je zo @svetplodu ❤️ a ak chcete môžete ich vykrojit do srdiečka ako som to spravila ja v predchádzajúcom príspevku 😊
Dobrú chuť 😊