Čo poviete na tieto mini brownies koláčiky? Ja som z nich úplne nadšená?
Potrebujeme:
300 g kvalitnej horkej čokolády
200 g hladkej múky
200 g masla
230 g kryštálového cukru
5 ks vajec
3 PL kakaa
Na zdobenie:
maliny,čučoriedky,orechy,zdobítka
POSTUP
1.Rúru predhrejeme na 180°C.
2. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s maslom a cukrom. Odstavíme z ohňa a zmes necháme vychladnúť. Potom ju prelejeme do misky, pridáme vajíčka, kakao a nakoniec múku.
3. Cestom naplníme pripravený plech alebo formu na mini brownies. Brownie vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 25 minút. Pokiaľ máte formu stačí 15 minút.Upečený koláč necháme vychladnúť a pred podávaním roztopíme čokoládu a dáme na vrch. Na ňu potom pridávame ovocie, oriešky alebo čokoľvek iné.?