Total rating: 4.9
23.06.2019
Ako som sľúbila - recept na vanilkový cheesecake s ríbezľami a smotanovo pokrývkou ☺? Na cheesecake spodok potrebujeme: ?150 g sušienok ?90 g masla Na krém: ?500 g jemného tvarohu ?200 g kyslej smotany ?150 g práškového cukru ?1 vajíčko ?2 lyžičky vanilkového cukru ?2 lyžice hladkej múky ?ríbezle Na smotanovú pokrývku potrebujeme: ?5-6 lyžíc kyslej smotany ?trochu práškového cukru ?2 pl medu ?pár kvapiek citrónovej šťavy Postup: ?Sušienky rozmixujeme, potom pridáme maslo a spolu s maslom zas rozmixujeme. Dáme na papierom vystlanú formu po bokoch aj na spodok. ?Suroviny na krém dáme do 1 misky a všetky ručným mixérom premiešame. (OKREM RÍBEZLÍ!! - tie dáme na sušienkovy spodok a krémom ich zalejeme ?Pečieme asi 45 minút pri 160°(záleží od rúry - cheesecake je spravne upečený keď je po krajoch pevný v strede trochu trasľavý) ?Smotanovú pokrývku si spravíme zmiešaním všetkých ingrediencií na to potrebných. ?Cheesecake necháme úplne vychladnúť a potrieme ho smotanovou mňamkou? Dozdobíme ľubovoľne, ja som dala iba ríbezle a mätu. V jednoduchosti je krása predsa?
55
0
0
0
1