FERRERO ROCHER CUPCAKES 🧁🍫 Nebudem vám ani hovoriť, ako chutí to cesto do ktorého som pridala aj monte… 😍 ◾️POČET KS Z TEJTO DÁVKY = 12ks POTREBUJEME 🧁 FORMU NA MUFFINY 🧁 ▪️Cesto 140g zmäknuté maslo 1 balíček vanilkový cukor 100g práškový cukor 2x 55g monte mliečny dezert 3 vajíčka 50g horká čokoláda 100g vlašské orechy mleté 120g hladká múka 2PL kakao 2KL kypriaci prášok do pečiva Nutella ▪️Krém 130g mascarpone 3PL nutella 50g práškový cukor 200g šľahačka 40% kunín POSTUP 🧁 ▪️Pripravíme si najskôr krém - šľahačku vyšľaháme do tuha. V druhej miske miešame mascarpone s nutellou a práškovým cukrom. Pridáme vyšľahanú šľahačku a jemne stierkou miešame, kým nevznikne hladký krém. Prikryjeme fóliou a dáme do chladničky. ▪️Cesto - najskôr vyšľaháme mäkké maslo s oboma cukrami do hladkej peny. Po jednom pridávame vajíčka. Nad parou roztopíme čokoládu, ktorú necháme trochu vychladnúť. Do cesta pridáme monte a roztopenú čokoládu. ▪️V druhej miske miešame suché ingrediencie - múku, orechy, kakao a kypriaci prášok do pečiva. Po častiach tuto zmes pridávame do tej maslovej. Vzniknuté cesto nanášame lyžicou do muffinových košíkov, ktoré sú uložené v muffinovej forme. ▪️Košíčky neplníme úplne na vrch ale tak do trištvrte košíka. Dáme piecť na 170 stupňov na cca 25 minút. ▪️Upečené sú vtedy, keď skúsite vložiť do stredu muffina špáradlo a vytiahnete ho suché. Necháme dobre vychladnúť. Po vychladnutí vyrežeme do stredu muffinu dierku, ktorú naplníme nutellou. ▪️Do vrecka s ozdobnou špičkou pridáme krém, ktorý nanesieme na muffiny. Ozdobíme ferrerom alebo orieškami a môžeme podávať. Dobrú chuť. #ferrerorocher #cupcakes #cake #chocolatecake #chocolate #chocolatecupcakes #cream #dnesjem #daybeme #neodolatelnedobre