Slaninkovy chlebík ? 1hrncek = 250ml, potrebujeme: 3 hrnčeky hladkej muky, 1 a pol hrnčeka vlažnej vody, väčšiu polku lyžičky sušeného droždia, 1 lyžička soli a dnes som pridala slaninku. Všetko spolu v miske zmiešame a zakryjeme potravinárskou fóliou. Necháme stat 4-5 hodín. Potom preklopíme na pracovnu dosku a vypracujeme bochník. Necháme ešte odpočívať pokial sa rúre vyhreje na 250 stupňov. Chlebík ešte potrieme slanou vodou a dáme do rúry na 15-20 minút. Na spodný plech nalejeme vodu. Po 20 minútach znížime teplotu na 190 stupňov, vyberieme spodný plech s vodou a pecieme dalších 30-35 minút podľa toho akú máte radi chrumkavu korku. Ja som tento chlebík piekla z polovičnej dávky. Dobrú chuť ? @dnesjem #dnesjem
Hodnotenia
