Potrebujeme
4 vajcia
200 ml mlieka
Čajová lyžička rozpustnej kávy
100ml oleja
1 lyžička octu
1 balíček vanilkového curku
180g hladkej múky
3 polievkové lyžice kakaa
1 balíček prášku do pečiv
štipka soli
30g cukor ja som použila kokosový cukor
Čokoládová smotana:
kondenzovaného mlieko (sladeného)- 365 g
400 ml mlieka
4 polievkové lyžice kakaa
Pohár mlieka 50 ml + 2 lyžice škrobu
pol balíčka zlatého klasu
Lyžica masla
50ml rumu
V mlieku rozmiešame kávu, pridáme vajcia, olej, ocot, vanilku a premiešame. V samostatnej miske si zmiešame sypké prísady a potom obe hmoty zmiešame.Vymiešame esto, ktoré nalejeme na menší plech – vymastený a vysypaný ( ja som použila na vysypanie kokos).Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25-30 minút – otestujeme špáradlom.
Na krém si v hrnci zmiešame kondenzované mlieko s ostatnými prísadami a dáme variť – uvaríme krém konzistenciou podobný pudingu – do horúcej hmoty vmiešame rum a maslo. Do upečenej piškóty urobíme rúčkou od varešky otvory a nalejeme horúci krém. Dobru chut @dnesjem #dnesjem