potrebujeme: * 320 g hladkej múky * 150 g masla * 30g práškového cukru * 2 vajcia * 1 žĺtku * 1 – 2 lyžice studenej vody podľa potreby * 300g lesného ovocia * Zlatý klas * 2 vanilkové cukre * 40 g hnedého cukru ja používam kokosový * 200ml šľahačka na slahanie * 200g bielej čokolády Múku si dáme do misky, pridáme k nej práškový cukor a na kocky nakrájané maslo. K cestu pridáme vajcia a vaječny žĺtok.Miesime cesto.Ak sa vám zdá cesto ešte suché pridajte podľa potreby studenú vodu..najskôr jednu lyžicu a ak je treba pridajte aj druhú. Cesto zmieste do gule a dajte do potravinárskej fólie a šup s ním do chladničky na 15minút.Potom cesto na pracovnej doske vyvaľkajte , najlepšie na 5 mm a valčekom preneste na plech alebo do formy na koláče.Cesto zaťažime fazuľkami a dáme do rúry na 180 stupňov , čas 20-30minut. Zatiaľ si spravíme plnku z lesného ovocia. Lesné ovocie rozvaríme na kašu a v troche mlieka zmiešame zlatý klas a cukry, ktoré na záver pridáme do rozvareneho ovocia. Miešame pokial nám zmes nestuhne. Na vychladnuty korpus nalejeme zmes lesného ovocia. Necháme vychladit. Posledný krok. V hrnčeku zohrejeme smotanu , v ktorej roztopíme bielu čokoládu. Tuto čokoládovo- smotanovu polevu nalejeme na ovocie. Dobrú chuť ? #dnesjem @daybyme