Francúzky krémeš Ja som robila do tortovej formy Pudingový krém: * 1l mlieka * 150g cukor kryštál ja som použila xylitol * 2 balíčky runového cukru * 4ks vajcia * 5ks vanilkový puding * 100g maslo * 80ml rum Čokoládová poleva: * 100g čokoláda na varenie * 100g maslo Ostatné: * 500ml smotana na slahanie * 2ks rozvalkane listkove cesto Cesto upečieme na 180 stupňov asi 10-15 minút na obrátenej strane plechu. Cesto pred pečením popicháme vidličkou. Pripravíme si krém. Vyšľaháme z bielkov tuhý sneh. V hrnci privedieme k varu liter mlieka s kryštálovým cukrom, žĺtkami, rumovými cukrami a vanilkovými pudingami. Uvaríme puding a ešte do teplého všľaháme maslo, pridáme rum a jemne primiešame tuhý sneh. Pudingovú hmotu nalejeme na spodný plát upečeného lístkového cesta. Necháme vychladnúť. Po stuhnutí pudingu vyšľaháme šľahačku a natrieme ňou pudingovú vrstvu. Roztopíme nad parou čokoládu s maslom a plát natrieme. Po stuhnutí čokolády nakrájame a nakrájané čokoládové cesto pokladáme na šľahačku. Dobrú chuť #dnesjem