Recept:
110 g masla
1/4 hnedého cukru
1 vanilkový cukor
Pol lyžičky citrónovej kôry
1 žĺtok
1 ML vanilkovej pasty
Štipka soli
1 hrnček hladkej špaldovej múky
Čučoriedkový džem
Krém:
3 VL krémového syra (ja som mala philadelfiu)
2 VL masla
Pol hrnčeka práškového cukru
1 ML vanilkovej pasty
Postup:
Rúru si zohrejeme na 180°. V mise vyšľaháme maslo s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme žĺtok a vanilkovú pastu. Šľaháme. Pridáme múku a soľ a vypracujeme cesto. Ja som to robila ručne. Keď už máme pekné hladké cesto, zabalíme do fólie a dáme na 30 min do mrazáku.
Keď vyberieme cesto, spravíme si z neho 20 guliek a z nich placky hrubé asi 0,5 cm. Poukladáme na plech a menšou lyžičkou alebo palcom si spravíme priehlbinku. Do nej dáme džem a pečieme 14 až 16 min.
Prísady na krém si spolu vyšľaháme a naplníme si cukrárske vrecko s hladkou špičkou.
Keď nám sušienky vychladnú ozdobíme ich krémom.
Hotovo?
Hodnotenia
