KELOVO – HRÁŠKOVÁ VEGAN POLIEVKA
Potrebujeme:
1 sáčok malých kelových hlavičiek
1 menšia mrkva
1 menší petržlen
2 stredné zemiaky
3 strúčiky cesnaku
väčšia hrsť mrazeného hrášku
0,7 litra vývaru
soľ, korenie
olivový olej
Postup:
Zeleninu očistíme a nakrájame, pretlačený cesnak orestujeme na olivovom oleji, pridáme mrkvu a osolíme, chviľu restujeme, pridáme zeleninu, zalejeme vývarom. Varíme kým zelenina nezmäkne. Rozmixujeme tyčovým mixérom. Dochutíme podľa potreby.
Hodnotenia
