Cesto:
3 ks vajcia
100 g trstinového cukru
60 ml oleja
100 ml mlieka
250 g celozrnnej polohrubej špaldovej múky
2 lyžice kakaa
1 prášok do pečiva
Tvarohová plnka:
500 g odtučneného mäkkého tvarohu
4 lyžice trstinového cukru
1 lyžička vanilkovej pasty / 1 vanilkový struk
100 ml mlieka
Marhule / môžu byť aj zavárané aj čerstvé, zavárané nechať odtiecť.
Postup:
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, potom pomaly prilievame olej a mlieko. Zmiešame si múku, kakao a prášok do pečiva a pridáme do mokrej zmesi.
V miske vymiešame všetky suroviny na plnku.
Do formy, ktorú vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou, budeme vrstviť cesto, plnku, marhule, dáme dve vrstvy a končíme cestom. Pečieme na 200 stupňov, po 10 min znížime teplotu na 160 stupňov a dopečieme.
Hodnotenia
