Total rating: 5.0
01.03.2018
Jahodová marlenka ?? Suroviny: Cesto: 250g hladkej múky 200 g práškového cukru 100 g masla 2 PL medu 2 vajíčka 1 KL sódy bikarbóny 2 KL kakaa Plnka: 250 g masla 2 PL práškového cukru 1 Salko jahodový džem jahodový topping Postup: 1 V miske nad parou za stáleho miešania rozpustíme maslo, med a cukor. Potom pridáme sódu a miešame 1-2 minútky. Odstavíme, pridáme vajíčka a rýchlo zašľaháme do hladka, pridáme preosiatu múku a kakao. Dobre premiešame a necháme v miske asi 1 hodinku v chlade, aby cesto stuhlo. 2 Po stuhnutí cesto vyložíme na pomúčenu dosku a rozdelíme na 6 rovnakých častí. Z každej častí vyvaľkáme plát do tvaru kruhu o veľkosti tortovej formy. Plech treba dostatočne natrieť olejom. Cesto husto popicháme vidličkou. Pečieme 5 minút pri 200 °C. 3 Salko si uvaríme dopredu. Varíme ho 2 hodiny. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme uvarené salko a vyšľaháme. 4 Päť plátov plníme striedavo krémom a jahodovým džemom. Vrchný plát a boky torty natrieme krémom. Šiesty plát pomrvíme a omrvinkami posypeme boky torty a okraje vrchného plátu, Stred torty ozdobíme jahodovým toppingom. Dobrú chuť!
15
0
0
0
0