Americké palacinky ?
Suroviny:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1/2 KL soli
1 vajce
1 a 1/2 hrnčeka mlieka
2 PL oleja
3 PL kryštálového cukru
Postup:
1
Zmiešame všetky suroviny, tak aby nám vzniklo hladké cesto bez hrudiek. Cesto má byť dosť husté.
2
Pečieme na nelepivej panvici, a to tým spôsobom, že si cesto naberieme do naberačky a vylejeme na panvicu. Cesto sa nemá roztiecť po celej panvici. Na panvicu dáme len kvapku oleja a to len pred prvou palacinkou. Palacinky sa nám nebudú lepiť. Pečieme na najmenšom ohni z oboch strán.
3
Hotové palacinky polejeme javorovým sirupom, alebo medom. Môžeme ozdobiť ovocím, šľahačkou alebo rozpustenou čokoládou podľa chuti. Dobrú chuť! :)
Hodnotenia
