Tekvicová sezóna sa nám rozbieha a preto som si pre vás pripravila netradičnú tekvicovú omáčku.
Potrebné suroviny: ~1,5kg maslová tekvica
mrkva, zeler, jablko, cibuľa
250ml vody alebo rastlinnej smotany
korenie: soľ, čierne korenie, bobkový list, citrónová kôra (aj citrónovú šťavu možno pridať), cesnak a olivový olej.
Príprava je jednoduchá a nenáročná časovo. Zeleninu nakrájame, cibuľu si na olivovom oleji opražíme do sklovita. Pridáme zeleninu. Chvíľku miešame kým pridáme vodu/rastlinnú smotanu. Podusíme až nám všetko zmäkne a pomixujeme. (bobkový list nezabudnite vybrať)
?dobrú chuť
Hodnotenia
