🍲🤗Som tu zas s ďalším pokrmom, ktorý zahreje a nasýti. Tentokrát vo forme zemiakovo-hríbovej polievky s kyslou kapustou. 🥦🥕🧄🧅🥔🌶🥬 Budeme potrebovať tieto suroviny: zemiaky 1/2 červenej papriky 1 cibuľa kyslá kapusta (200g) 1/4 brokolice hríby koreniny: sladká paprika, sušený cesnak, soľ, kajenske korenie, čierne korenie, hríbový bujón 1/2, Kari Prvotne si uvaríme ošúpané zemiaky pokrájané na kocky v slanej vode. Po uvarení pridáme brokolicu, cibuľu pokrájanú na plátky a papriku. Časový intervál na varenie jednotlivých surovín zohľadnite podľa hrúbky kúskov. Postupne pridáme zelí (čo nám prispôsobí vývar do jemnej kyslej chuti) a šampiňóny. Chuť docielime pridaním 1 až 2 malých čajových lyžičiek soli na objem veľkého hrnca, ďalej 1/2 hríbového bujónu, čierne korenie mleté (tiež nemáte radi keď sa Vám podarí zakusnúť do celého?😬), nemôže chýbať zarovnaná lyžička kari korenia, sladká a taktiež kajenská paprika pre zvýraznenie pálivého, sušený cesnak-ten pridávam skoro do všetkého:D.. pár bobkovým lístkov. Celkové varenie príde na 45min až 1 hodinu času. Podávame s čerstvým domácim chlebíkom. Dobrú chuť.🤗