Receptík:
?100ml sójového mlieka
?180g múky (použitá bola od Schaer)
?50g kakaa (karobu)
?2 veľké lyžičky arašidového masla
?100g posekanej vegan horkej čokolády
?200g kokosového cukru
?malá lyžička sódy bikarbóny
?štipka soli
?mletá vanilka (môže, nemusí, odporúča sa)
?kúsky sušeného banána? (bezpodmienečne nevynechajte)
+môžete pre fancy dojem dozdobiť schaer slanými preclíkami, ktoré po upečení pekne zmäknú
?V originálnom recepte som pridala aj roztlačený banán, no ten teraz nebol za potreby ani kvôli textúre, ani chuťovo. Použila som extra riedke arašidové maslo. Ale ak siahnete po hustšom, môžete priliať viac mlieka, ak by si to cesto pýtalo.
Cesto by malo byť celkovo hutnejšie, aby sa nám krásne vedeli tvarovať sušienky. Pokladáme ich na papier na pečenie a vkladáme do vyhriatej rúry (180*) na 15 minút. Čas, kedy ich vybrať zvažujte podľa skúseností a veľkosti samotných keksíkom. Ja som ich robila schválne veľké a hrubšie, tým pádom som ich nechala dopekať dlhšie.
Po upečení ich necháme ešte 5-7 min. vychladnúť.
A potom je čas pozdielať ich s ? osôbkami a so sebou? (nie je možné že by ste odolali).