Neviem ako by som túto hustú polievočku nazvala, asi len mrkvovo-tekvicová chuťovka s ružičkovým kelom??
Použila som asi len 3 väčšie mrkvy
1/4 objemnej jedlej tekvice
2 ks petržlenu
zemiaky
Veľkú cibuľu
jabĺčko
kaleráb
2-3strúčiky cesnaku... Najdôležitejšie je ale korenie. (Čierne korenie, soľ, kokosový cukor, majoránka, vegeta, petržleňová vňať, škoricu)....Zvoľte kombinácie, ktoré sú vám pochuti. Ja som zvolila štiplavejšiu variantu s kari korením.
Merítko na vodu-nakrájanú zeleninu v hrnci zalejeme tak, aby bola ponorená úplne, no nepridávajte vody príliš veľa, inak finálna rozmixovaná verzia nebude tá správna hustá konzistencia.
Hodnotenia
