?Oreový cheesecake?Tiež miluješ tieto sušienky mliečkom milované????vyskúšaj túto dobrotu plnú orea a zamiluješ si ich ešte viac?? Recept: Cesto: ?300g oreo sušienok bez plnky ?90g masla ?1 žĺtok Plnka: ?500g smotanového syra ?250g mascarphone ?200g kyslej smotany ?3 PL hladkej múky ?3 vajíčka ?plnka z oreo sušienok(zo sušienok, ktoré sme použili do cesta) ?trstinový cukor podľa chuti ?oreo sušienky(10ks + 15ks) Zdobenie: ?poleva z mliečnej čokolády (100g mliečnej čokolády+20g smotany na šľahanie) ?6ks oreo sušienok ?3+3ks oreo v čokoláde ?oreo šľahačka (150g šľahačky + 50g preosiateho práškového cukru) Postup: Sušienky si pomixujeme, pridáme roztopené maslo, žĺtok a poriadne premiešame. Dáme do chladničky na 30minút. Spodok formy na pečenie(použila som 21cm priemer) si vystelieme papierom na pečenie a poriadne popritláčame cesto na spodok aj na okraje formy. Dáme piecť na 7 minút pri teplote 170stupňov. Pri plnke si zmiešame smotanový syr, mascarphone, kyslú smotanu. Pridáme múku po jednej PL, potom pridáme po jednom vajíčka. Pridáme roztopené plnku z orea, ktorú si zohrejeme v mikrovlnke. Nakoniec pridáme oreo. Ja som si 10 sušienok rozmixovala na prášok, ktorý som zamiešala do plnky. Odložilme na pól hodinku v chladničke aby oreo pustilo chuť do krému. Ochutnáme a pridáme cukor podľa chuti. Nakoniec si zvyšné oreo polámeme na väčšie a menšie kúsky, ktoré pridáme do plnky. Plnku vylejeme na upečené cesto a dáme piecť na 75 minút pri teplote 140 stupňov. Cheesecake necháme vychladnúť a dáme na noc do chladničky. Na dekoráciu som použila čokoládovú polevu, ktorú si pripravíme nalámaním čokolády, pridaním smotany a dáme rozpustiť do mikrovlnky. Miešame až kým nám nevznikne krásna lesklá tuhšia hmota. Tú natrieme na cheesecake v rovnomernej vrstve a na vrch posypeme rozmixované oreo na prášok. Ten jemným hladkaním vtlačíme do polevy. Oreovú šľahačku si pripravíme klasicky. Smotanu vyšľaháme s cukrom a nakoniec pridáme oreo prášok ktorý jemne premiešame so šľahačkou. Nadekorujeme a na vrch priádáme oreo v čokoláde. Ja som si dve oreá v čokoláde polámala na kúsky a tie som rozsypala kade tade. Nech sa darí a dobrú?oreo?chuť!!!