Total rating: 4.0
30.01.2017
Oreo cheesecake ??❤️Toto je dobrota pre ozajstných milovníkov orea, s menšou závislosťou? Cesto: 20 keksíkov orea bez plnky 100g masla Plnka: 1 mascaphone 250g 2x Philadelphia 250g 3 vajíčka 3x vanilkový cukor 20g 1 vanilkový struk plnka z keksíkov 7 ks orea Poleva: 80g masla 80g cukru 2 lyžice mlieka 2 lyžice kakaa 2 lyžice majzeny Krém: 5ks oreo keksíkov 50g masla 110g práškového cukru 2lyžice smotany Postup: Keksíky rozmixujeme na jemno a zmiešame s roztopeným maslom. Natlačíme do formy na pečenie. V miske rozmiešame syry, vajíčka, cukor, vytlačený vanilkový struk, plnku z keksíkov. Nalejeme asi 1cm na cesto. Do plnky potom zamiešame rozdrtené keksíky na kúsky a vylejeme zbytok plnky do formy. Pečieme na 170 stupňoch 50 min. Cheesecake odložíme v chladničke aspoň na 12 hodín. Polevu si pripravíme nad parou. Zmiešame maslo, cukor, kakao a majzenu a nalejeme na cheesecake, najlepšie keď je horúca. Vyšlaháme maslo s cukrom, potom pridáme smotanu a nakoniec rozmixované keksíky na jemno. Krém dáme na stuhnutú polevu a naň už len poukladáme oreo podľa chuti. Ja sa ho neviem nikdy nabažiť tak som pridala aj oreo v bielej aj mliečnej čokoláde a nakoniec to ešte posypala podrveným oreom. ??
1
0
1
0
0