Tento koláč je jedna báseň 😍🤤. Či už si ho upečiete na Veľkú noc alebo len tak v týždni pre radosť... odporúčam!! 😍. Nenechajte sa odradiť množstvom surovín ☝️. Koláčik nie je vôbec náročný a zvládne ho snáď každý 😊. Uložte si ho na neskôr, aby ste si ho mohli upiecť aj vy 🤩. Verím, že budete spokojní aspoň tak,ako moji chlapci doma 🤭. Potrebujeme: Korpus 100g hladké špaldovej múky 90g polohrubej múky 3 vajíčka 270ml horúceho mlieka 90g čokolády 100ml oleja 60g xylitolu 1 ČL prášku do pečiva 15g kakaa 20g práškového cukru Krém 200g kokosu 130g masla 4 bielka 50g xylitolu 6PL kokosového mlieka Ganáž 150ml kokosového mlieka 180g horkej čokolády Postup 1. Vajíčka vymixujeme s cukrom do penova. 2. Do horúceho mlieka dáme 90g čokolády a necháme ju úplne rozpustiť. K vajíčkam pridáme olej a vlažnú čokoládovú zmes. 3. V miske zmiešame suché suroviny:kakao, práškový cukor, prášok do pečiva, múky a pridáme ich do čokoládovej zmesi. Všetko spolu premixujeme a vylejeme na plech. Pečieme 22 minúť na 180°C. 4. Všetky ingrediencie na kokosový krém spolu zmiešame: kokos, vychladnuté rozpustené maslo, bielka(nešľaháme) cukor, kokosové mlieko. Túto plnku navrstvíme na upečený korpus(kt.sa piekol 22 minút) a dopečieme ešte spolu 8-10minút a necháme úplne vychladnúť. 5. Zohrejeme si kokosové mlieko, aby bolo horúce. Nalámeme doň čokoládu a počkáme, kým sa roztopí. Vytvorí sa čokoládová poleva, ktorú rovnomerne vylejeme na vychladnutý koláč.