Po dlhej dobe jedna nepečená dobrota 😍.
Skvele sa hodí do horúcich dní, keď sa vám nechce zapínať rúra 😜.
Ja si ju dávam pravidelne na desiatu, sú návykové ☺️.
Potrebujeme
200g datlí
55g kešu orechov
150g kokosu
2 PL kokosového krému (voliteľné)
1-2 PL medu
Postup
1. Datle si vopred z večera do rána namočíme. Vodu zlejeme (v prípade potreby si trošku odložím) a datle rozmixujeme ponorným mixérom.
2. Kešu oriešky rozmixujeme na jemné kúsky a prisypeme k datlam. Pridáme zvyšné suroviny a vypracujeme kompaktnú hmotu (ak je treba, prilejeme trošku vody, v ktorej boli datle namočené).
3. Zmes buď dáme na menší plech a potom pokrájame alebo naplníme silikónové formy na tyčinky. Dáme do mrazničky na pár hodín. Potom umiestnime do chladničky.