Na dnes mám pre vás recept na tento jahodovým brownie s poriadnu dávkou kakaa, čokolády a jahôd 😍.
Potrebujem
100g rozpustenej čokolády
180g zmäknutého masla
50g trstinového cukru
80g čučoriedkového medu
150g hladké špaldovej múky
3 vajíčka
2-3 PL kakaa
70ml mlieka
1 ČL prášku do pečiva
150-200g jahôd čerstvých/mrazených
1. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu, ktorú necháme vychladnúť.
2. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme med, vajíčka a spolu prešľaháme. Nakoniec pridame roztopenú čokoládu.
3. V druhej mise zmiešame suché suroviny (múku,kakao, prášok do pečiva). Pridáme 70ml mlieka premiešame.
5. Cesto vylejeme na plech s rozmermi 20x30cm. Navrch naukladáme nakrájané jahody a pečieme na 170° C, cca 30 min.