Total rating: 5.0
10.04.2020
ŠPALDOVÝ CHLEBÍK?? ✔Recept: 3 hrnčeky špaldová hladká múka 1,5 hrnčeka teplej vody 1/2 čerstvé droždie 1 PL soli ľanové, tekvicové a slnečnicové semiačka Spravíme kvások z vody a droždia. Suché ingrediencie zmiešame spolu a nakoniec zmiešame spolu s kváskom. Zakryjeme fóliou a utierkou a takto ho necháme odpočívať 12 hodín(cez noc). Po 12 hodinách dáme na pomúčenú dosku, preložíme protilahle strany k sebe a necháme nakysnúť ďaľšiu pol hodinu. Nakoniec vyformujeme chlebík a necháme odpočinúť ešte štvrť hodinu.? Rúru vyhrejeme na 200-230 stupňov, chlebík pečieme pol hodinu zakrytý a po pol hodine ho odokryjeme a dopečieme ešte štvrť hodinu. Hotový chlebík zabalíme do utierky??
41
0
0
0
0