Total rating: 4.7
26.01.2018
Famózna Pavlova torta od The story of cake ? Korpus:4 bielka,200g práškového cukru,1ČL octu,1PL kukuričného škrobu Krém:2x mascarpone,salko Bielka vyšľaháme do snehu,postupne pridáme cukor,ocot a škrob.Šľaháme pokiaľ sa nám nevytvorí tuhá hmota.Rúru predhrejeme na 120 stupňov.Na papier na pečenie si obresklíme papier,aby sa nám to lepšie tvarovalo.Dáme piecť na 1 hodinu.Potom stupne znížime na 100 a pečieme ďalších 30 minút.Krém je veľmi jednoduchý,všetko vyšľaháme a pridáme na korpus.Dozdobíme podľa fantázie ?
58
5
3
1
1