#dnesjem #homemadecake #cheescake #madewithlove
Recept:
čo potrebujeme
Korpus:
maslové sušienky 2 balíky, ja používam sušienky Marina
maslo cca 120g
Náplň:
mäkký tvaroh 500g
kyslá smotana 250ml
maslo 50g
vajce 1ks
hladká múka 2 lyžice
cikor 150g
vanilkový cukor 1 balíček
citronová štavu z 1/2 citrónu
Postup:
1. Najprv si rozdrtíme sušienky pomaly až na prášok. Medzi tým si rozpustíme maslo, ktoré pridáme do rodrtených sušeniek, premiešame.
Výslednú zmes vysypeme na tortovú formu a utlapkáme na čo najtenšie vrstvu cca pol centimetra. A hneď s ňou šup do rúry na 10 minút / 180 °C. Po vybratí necháme vychladnúť.
2. Všetky suroviny na náplň spolu zmiešame mixérom, a zmes nalejeme na vychladnutý korpus. Potom celý cheescake dáme zasa do rúry, kde ho pečieme 45 minút pri 150°C.
3. Hotový chceescake necháme vychladnúť a doozdobíme ho tepelne upravenými malinami, šlahačkou, mätou a čokoládou.
Dobrú chuť
Hodnotenia
