Zbydou ti z Vánoc tvrdé pernicky ? Zkus tenhle recept **Perníkový cheesecake**
Co budete potřebovat :
Korpus :
- 200g perníčku (bez zdobeni)
- 3/4 hrnku změklého Ghi
- 2 lžíce smetany ke šlehání
Krém :
- 250g měkkého tvarohu
- 250g Ricotty
- Sladidlo
- 2 lžíce kokosového oleje
Karamel :
- 3 lžíce Lotus pomazánky
Jak na to :
Perníčky rozemelte na mouku, přidejte změklé Ghí, smetanu a rukama vytvořte těsto. Natlačte ho do formy (cca 20cm) a dejte do lednice ztuhnout.
-mezitím udělejte krém-
Smíchejte všechny ingredience a tyčovým mixerem rozmixujte nežádoucí hrudky.
Krém naneste na korpus a uhlaďte.
Lotus pomazánku rozehřejte na vodní lázni.
Polijte dort a dejte do lednice odpočinout.
Hodnotenia
