Ořechovo?-mrkvový koláč?
Těsto:
- 70g masla
- 4lzice medu
- 3 vejce
- 3/4 kelimku smetany (pro vegany je vybornej i s mandlovym mlikem)
- 100g namletych vlasaku
- asi 2-3 nastrouhane mrkve
Postup:
Z bilku vyslehej snih. V druhe misce utri maslo s medem a zloutky. Do zloutkove smesi prilej smetanu, orechy, citronovou kuru, a na konec mrkve. Jako posledni pomalu primichej snih.
Pec na 180*C priblizne 25min.
Kolac zdobim vyslehanym mascarpone, nebo zakysanou smetanou se zbytkem smetany z testa. Posypala jsem orechy a zalila rozehratou merunkovou marmeladou.
Dobrou chut:) #sugarfree #glutenfree