Fitness vegan panna cotta ??
•
?200g jasmínové rýže
?1l kokosovo-rýžového mléka
?60g xylitolu
?vanilkový lusk
•
Ovocná část
?400g lesního ovoce
?65g xylitolu
?1-1,5 čl agarového prášku
.
Postup
? rýži dáme za občanského míchání vařit bez pokličky
?do hotové rýže přidáme vanilkový lusk a xylitol
?Ovoce přecedíme přes sítko, vytvořenou tekutinu smícháme s agarovým práškem a necháme 15 min stát. Poté přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Rýži kolmo naaranžujeme do skleniček a lehce vychladlou směs naneseme na ni. Podložené skleničky dáme ztuhnout do lednice alespoň na 3 hodiny .
??