Jak pejsek s kočičkou dělali dort ? tak nějak to vypadalo, aneb pečení co se doma najde.
Zítra na otočku do Vodňan, tak jsem si napekla něco sebou, co si můžu dát ke kávičce ☕
Recept
Korpus》1,5 hrnku jemně mletých vloček (lidl), 2 lžíce chuť semínek, hrnek mléka (já použila neslazené mandlové), lžička prášku do pečiva, 1 zralý banán, 1 vejce, špetka soli.
Náplň》jahody, 500g tvarohu (nízkotučný), 2 vejce, 2 lžíce bílého jogurtu (selský), vanilkový cukr, citrón
Zdobení》sušenky a posyp jsou kakaová zvířátka od @biopekarna_zemanka, jahody, mochyně
Vločky smícháme s chuť semínky a zalijeme mlékem, necháme chvíli odstát, aby semínka a vločky nasákly mléko, poté přidáme prášek do pečiva, vejce, sůl a rozmačkaný banán. Vše smícháme dohromady, dáme do vymazané a vysypané (př. kokosem) formy na pečení a vložíme do předehřáté trouby (180°C) na cca 15 minut. Mezitím si nakrájíme jahody na plátky (budeme jimi vykládat korpus) a připravíme náplň. Do mísy si dáme tvaroh, jogurt, vejce, vanilkový cukr a smícháme dohromady. Do směsi nastrouháme kůru z citrónu a vymačkáme šťávu z 1/4.
Korpus vytáhneme, necháme chvíli vychladnout a poté na něj vkládáme nakrájené jahody. Poté zalijeme náplní a dáme péct. Pečeme cca 30 minut ( podle výkonu trouby) při 180°C. Po upečení ozdobíme.
》upozorňuji, že dort není moc sladký. V korpusu je jediným sladidlem banán a v náplní vanilkový cukr, proto případně přidejte do korpusu med nebo javorový sirup. V náplní je možné zaměnit nízkotučný tvaroh za klasický , případně přidat med nebo javorový sirup. #kocourkovavkuchyni #dorticek #tedtobudemejisttyden #dnesjem #dnesjimzdrave #dnesjim #dnesjimfit #brno #dnespeciem #dnespecu #biopekarnazemanka #baking #cake #healthyfood #fitfood #fitness #czech #foodinspiration #foodporn #foods #foodblogger #czechfoodblogger #instafood