Total rating: 4.9
19.02.2020
Tereza Zapalačová Vaše recepty mám vždy chuť vyzkoušet všechny najednou??
**Sacher dort** Co budete potřebovat : - 1,5 hrnku kukuřičné mouky - 1 hrnek špaldové mouky - 1 zarovnaná lžička PDP - 4 vajíčka (pokojové teploty) - 1 lžíce xylitolu - 50g másla (změklého) - 60g hořké čokolády (min.70%) - 1,5 hrnku kokosového mléka + meruňková marmeláda bez cukru nebo Meruňkový rozvar, čokoláda se lžící kokosového oleje Jak na to : Bílky vyšlehejte do sněhu. V jedné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva. Ve druhé misce vyšlehejte žloutky, změklé máslo a sladidlo. Přidejte rozehřátou čokoládu (nesmí být úplně horká!) a vlažné kokosové mléko. Za stálého šlehání postupně přidávejte suché ingredience. Nakonec opatrně přimíchejte sníh z bílků. Pečte v menší formě (cca 19cm) na 180 stupňů cca 40 minut (kontroluje špejlí). Vychladlý korpus seřízněte aby měl rovný povrch a poté ještě rozříznete na dvě části. Spodní část namažte meruňkovým rozvarem nebo marmeladou, přiklopte druhou část korpusu, kterou můžete opět namazat. Polijte rozehřátou čokoládou smíchanou s kokosovým olejem. Dejte do chladu.
24
1
1
0
0