Rizoto ( vraj je fit)?
?Potrebujeme:
2 kuracie prsia
3PL olivového oleja
1 väčšiu cibuľu
1 červená paprika nakrájaná na kocky
3 strúčiky cesnaku
1šálka ryže
2 šálky vody
mexická zmes ( kukurica hrášok paprika - buď mrazená alebo v konzerve)
petržlenová vňať
podľa chuti soľ a čierne korenie
? Postup:
Olivový olej rozohrejeme na veľkej panvici, pridáme mäsko pokrájané na kocky, restujeme kým sa neuzavrie, pridáme cibuľku a papriku, podusíme kým paprika nezmäkne. Primiešame roztlačený cesnak, soľ a korenie, ryžu, vodu a privedieme k varu. Nakoniec pridáme mexickú zmes, znížime teplotu, chvíľu povaríme kým sa neodparí voda a ryža nezmäkne. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť ? ❤️
Hodnotenia
