✨Kysnutý slivkový koláč s makovou plnkou a posýpkou ?Potrebujeme: ?Cesto: 300 g hladkej múky 50 g kryštálového cukru štipka soli 1 hrnček acidofilného mlieka 1 žĺtok 1/2 kocky droždia rozpustené maslo na vymastenie formy ?Plnka: 100 ml vody 100 g kryštálového cukru 3 lyžičky vanilínového cukru 150 g mletého maku 1 lyžička mletej škorice 2 lyžice slivkového lekváru  ? Posýpka: 120g hrubej múky 80g kryštálového cukru 80 g rozpusteného masla ?Navrch: 500g sliviek ?Postup: ?Cesto? V miske najskôr zmiešame múku, cukor a štipku soli. Potom pridáme acidofilné mlieko, žĺtok a rozmrvené droždie. Vypracujeme hladké cesto. Ak je príliš tuhé, môžeme pridať niekoľko lyžíc vlažnej vody. Pripravené cesto necháme na teplom mieste kysnúť asi 30 minút. ?Plnka? Do hrnca s vodou prisypeme cukor a na miernom plameni miešame, kým sa nerozpustí. Mak zmiešame so škoricou a zalejeme horúcou sladkou vodou. Napokon pridáme aj slivkový lekvár a znova premiešame. Pripravenú plnku necháme poriadne vychladnúť. ? Posýpka ? Cukor zmiešame s múkou a potom zalejeme roztopeným maslom. Miešame, kým sa maslo nespojí so zmesou a nevznikne posýpka. ?Slivky? Nakrájame na mesiačiky. ?Konečná príprava? Cesto prenesieme na pomúčenú dosku a rukami ešte asi minútu hnietime. Rozdelíme ho na dve časti a z každej si vyvaľkáme asi 0,5 cm tenký kruh vo veľkosti tortovej formy. Jednu časť vyvaľkaného cesta dáme do maslom vytretej tortovej formy (ak cesto prečnieva, odrežeme ho). Naň dáme celú makovú plnku, ktorú rovnomerne rozotrieme až ku krajom. Potom prikryjeme druhým vyvaľkaným cestom a kraje zatlačíme prstami. Slivky nakrájame na mesiačiky a naukladáme ich do kruhu na celý koláč. Nakoniec celý koláč posypeme posýpkou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 30-40minút