Dáš si brownies? Moja dnešná premiéra.
Lebo čokoláda je vraj dobrá na nervy a pri príprave na štátnice je ich viac než dosť, či??
?Potrebujeme:
250 g maslo
200 g 70% čokoláda
80 g kakao
65 g múka hladká
150 g cukor práškový
4 ks veľké vajce
1 ČL prášok do pečiva
?Postup:
?Rúru predhrejeme na 180 ° C. Plech (25 cm) vystelieme papierom na pečenie. Vo veľkej mise rozpustíme vo vodnom kúpeli maslo a čokoládu, vymiešame do hladka.
?V samostatnej miske zmiešame kakao, preosiatu múku, prášok do pečiva a cukor, potom pridáme čokoládovú zmes. Dobre zmiešame dohromady. Pridáme vajcia a miešame, kým nemáme hodvábnu konzistenciu.
?Zmes vylejeme na plech a pečieme v rúre asi 25 minút. Po upečení by mal byť mierne pružný na povrchu, ale stále lepkavý v strede. Necháme vychladnúť, potom opatrne vyklopíme na veľký lopárik a nakrájame na štvorce.
Dobrú chuť ? ❤️
Hodnotenia
