Čokoládové crinkles ??❤️
?Potrebujeme:
2 vajíčka
60g masla
100g cukru
200g hladkej múky
200g čokolády
1ČL vanilkovej esencie
1ČL prášku do pečiva
Kryštálový a práškový cukor na obalenie
?Postup:
?Čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme jemne vychladnúť. V miske zmiešame múku a kypriaci prášok. Do ďalšej misky dáme maslo, cukor, vanilk. extrakt a rozpustenú čokoládu a spolu vymiešame mixérom. Pridáme po jednom vajíčka a vymiešame. Nakoniec primiešame aj múčnu zmes a vytvarujeme cesto.
?Uložíme do chladničky na noc.
?Na druhý deň si rúru predhrejeme na 180°C.
Dva plechy si vystelieme papierom na pečenie. Pripravíme si dve misky – do jednej dáme kryštálový cukor, do druhej práškový cukor. Z cesta formujeme malé guľôčky, ktoré najprv obalíme v kryštálovom cukre a potom poriadne v práškovom cukre. Uložíme na plech a dáme piecť na 8-10 minút.