Čučoriedkový cheesecake s bielou čokoládou 🫐 Na priemer tortovej formy 26cm budeme potrebovať: Korpus: ▪️220g maslových sušienok (ja som použila bebe celozrnné) ▪️120g masla Pnka: ▪️250g mascarpone ▪️500g tvarohu ▪️250g čučoriedok ▪️80g práškového cukru ▪️1 vajíčko ▪️3pl zlatého klasu Poleva: ▪️200g bielej čokolády ▪️50ml smotany na varenie ▪️150g pochúťkovej smotany Postup: Sušienky pomixujeme, pridáme roztopene maslo. Tortovu formu vyložíme papierom na pečenie, navrstvíme sušienky a dáme na 10min do rúry na 160°C. Medzitým vymixujem čučoriedky s cukrom, potom pridáme zvyšné suroviny-mascarpone, tvaroh, vajíčko, zlaty klas (plnka bude lepšie držať). Pečieme 50 minút na 160°C. *Tip, na spodok rúry dávam plech s vodou. Cheesecake potom nepopraská a je krásne vláčny a nadýchany. Po dopečieme nechávam v rúre, ešte 15 minút s pootvorenymi dvierkami. Ked koláč vychladne (odporúčam na druhý deň, resp. Minimálne 3h.) pripravíme si polevu. V smotane na varenie rozpustíme bielu čokoládu, odstavíme zo sporáku a pridáme pochúťkovu smotanu. na plnku. Ozdobíme, necháme vychladnúť a môžeme podávať. 🫐🍰 . . . . . #baking #bakinglove #cheesecake #foodinspiration #breakfastinspiration #desert #sweet #cheesecakelovers #fitrecepty #zdraverecepty #zdravedobroty #blueberry #radostvkuchyni #peciemslaskou #dnespeciem