?jahodová sezóna je späť ?
Tvarohovo-jahodová štrúdľa s domácou jahodovou zmrzlinou :
Lístkové cesto
2vajicka
500g tvarohu
Vanilkovy pudingový prášok
Vanilkovy cukor
5 lyžíc práškového cukru
400g jahôd
Zmrzlina ?:
250ml šľahačkovej smotany
250ml biely hustý jogurt
Práškovy cukor
200g jahôd
?:všetky ingrediencie na plnku zmiešame na natrieme na rozvaľkáne lístkové cesto, na plnku poukladáme poprekrajavane jahody a zrolujeme do štrúdle, vrch potrieme vajíčkom a poprepichujeme vidličkou. Pečieme na vymastenom plechu v rúre cca 45min./210°
?: vyšľaháme šľahačku, ku konci pridáme jahody, rozmyxujeme, jogurt a cukor zľahka vmiešame, dáme chladit do mrazničky.
Najlepšie chuti v kombinácii tepla štrúdľa a studená zmrzlina ??