Tvarohový cheesecake s čokoládou Recept aj s fotkami na WWW.KAROTKA.SK 125g vločiek 100g maslových sušienok 90g masla 1 PL medu —————————– 500g tvarohu 200g cream cheese (ja používam cream cheese z Lidlu) 2 vajcia 1 vanilkový cukor 50g hnedého cukru (2PL) 40 g PL medu (2 PL) —————————– 100g čokolády 30ml smotany na šľahanie jahody na ozdobu Postup Vločky a sušienky rozmixujeme, pridáme med, roztopené maslo a premiešame Vsypeme do tortovej formy, poriadne popritláčame ku krajom formy a vložíme do chladničky na 20 minút V miske pomocou elektrického mixéru zmiešame všetky ingrediencie na plnku Tvarohovú plnku vlejeme na stuhnutý korpus a pečieme v rúre vyhriatej na 175 C približne 50 minút Hotový cheesecake necháme v rúre vychladnúť, aby sa kvôli teplotnému rozdielu neprepadol Cheesecake polejeme čokoládovou ganache, dozdobíme jahodami a necháme stuhnúť Recept aj s fotkami na WWW.KAROTKA.SK