Recept na makový cheesecake s višňami od KAROTKY :) Ingrediencie 250g maslové keksíky 100g maslo 500g mascarpone 250g tvaroh 200g cream cheese 1 dc smotany na šľahanie 2 ks vanilkový cukor 2 PL hnedý cukor 2 PL kryštálový cukor 2 vajíčka 1/2 hrnčeka mletého maku Postup Rúru predhrejeme na 175 stupňov Rozmixované maslové keksíky zmiešame s roztopeným maslom. Keksy nasypeme do tortovej formy, poriadne popritláčame ku okrajom formy a dáme piecť na 10 minút V miske zmiešame mascarpone s cukrom. Pridáme cream cheese, tvaroh a šľahačku Cez sitko pridáme 2 PL vanilkového pudingu (prášku!) a poriadne premiešame, aby nevznikli hrudky Vajíčka pridávame po jednom, ale pozor! Krém s vajíčkami už dlho nemixujeme, len toľko, aby sa vajíčka spojili s krémom. Nakoniec prisypeme mak a ručne premiešame Krém vlejeme na predpečený keksíkový krust a pečieme pri 170 stupňoch 55 minút Upečený cheesecake necháme vychladnúť v pootvorenej rúre, aby nesplasol. Višňová poleva Zavárané višne (aj s polovicou vody zo sklíčka) dáme do hrnca a zohrievame Pridáme 2 PL pudingového prášku a necháme zovrieť, aby voda zhustla Višne poukladáme na vrch cheesecaku a necháme úplne vychladnúť Dobrú chuť vám želá Karotka.sk