Recept na hneď mäkké špaldové medovníky ???
Ingrediencie:
200g celozrnnej špaldovej múky
300g hladkej špaldovej múky
100g rozmixovaných ovsených vločiek
1/2 čl sódy bikarbóny
2 čl perníkového korenia
1/2 čl škorice
1/2 hrnčeka trstinového cukru
1 a 1/2 dcl medu
4 vajcia (3 do cesta 1 na potretie medovníkov)
200g masla
Postup
Všetky suché ingrediencie spolu zmiešame v miske
Pridáme maslo, vajcia, med a vytvarujeme cesto
Cesto necháme odstáť do ďalšieho dňa (Alebo aspoň na pár hodín do chladničky)
Odstáte cesto vyvaľkáme a vykrajujeme medovníky, ktoré pred pečením potrieme rozšľahaným vajíčkom
Medovníky pečieme v rúre vyhriatej na 175C cca 7 minút do zlatohneda
Prajem dobrú chuť a krásny vianočný čas ?
Hodnotenia
