Mango cheesecake ??
Spodek :
80g sušenky @bebe_dobrerano
20g arašídové máslo @nuttycream_skcz
Náplň :
500g tvaroh
100g zakysaná smetana
20g vanilkový puding @droetker_cz
10g kokosova mouka @lifelikefit
3bílky
Vanilkový extrakt a 1mandlový cukr
Želé:
1 větší zralé mango
Cukrárenské želé @droetker_cz
Postup :
Předehřejte si troubu na 180°. Sušenky rozdrťte a smíchejte s máslem. Směs dejte do vymazané formy (kokosovým olejem) a dejte péct asi na 10minut. Vyndejte formu z trouby.
Ingredience na náplň smíchejte a nalijte do formy na upečené sušenky. Pečte asi 40minut. Po upečení nechte pootevřenou troubu a nechte dortík pozvolna vychladnout.
Mango oloupejte,rozkrajejte a rozmixujte na pyre. Pyre dejte do hrnce,přidejte sáček žele,případně lehce nařeďte vodou. Kdo chce osladí si pyré dle chuti. Promíchejte,minutu povařte a nalijte na lechce vychladlý cheesecake. Nechte ztuhnout v ledničce,pak dozdobte dle fantazie a podávejte ❤? Dobrou chuť ?
#cheesecake
Hodnotenia
