Tvarohový dort s lesním ovocem a jahůdkama bezlepkovy a bez cukru??
KORPUS:
?200g tučného tvarohu
?2 vejce
?30g kokosu/kokosové mouky
?2 lžičky psyllia
?1 lžička arašídové mouky
?1 lžička kypříciho prášku/sody
??Vše smícháme a dáme do formy, kde spodek máme vystlaný pěcícím papírem, nejlíp ho ještě pomazat kokosovým olejem, dáme péct cca na 10min na 190c.
TVAROHOVÁ VRSTVA:
?400g Tučného tvarohu
?2 vejce- žloudky, bílky zvlášť na sníh
?lžička kypříciho prášku
?sladidlo podle chuti
??Vyšleháme tvaroh se sladidlem a žloutky, přidáme kypřící prášek a nakonec pomalu zamícháme vyšlehaný sníh.
Nalejeme na lehce vychlazenou spodní vrstvu a pečeme cca 40-50min na 160c (dokud vrch nezezlátne) TIP: pokud se bojíte, že vám tato vrstva popraská, dejte naspod trouby hrnec s vodou :)
OVOCNÁ VRSTVA:
?ovoce podle chuti rozvařit s želatinou nebo 1/4 pudinku + sladidlo kdo poťřebuje
Nechat chladit nejlépe přes noc?
Hodnotenia
