19.03.2023
Sunday = pancake day 🥞 Je libo nadýchané lívanečky? Budeme potřebovat: 2 vejce třtinový cukr (1 čl) Kokosové mléko (cca 80 ml) Mouka (já dala celozrnná špaldová, cca 3 pl) Jedlá soda (1/2 čl) Karamelový jogurt (High protein pudink z Lidlu) Granátové jablko Čoko sirup (0% z Bulku) Kokosový olej ve spreji Nejprve vyšleháme sníh z bílků a přidáme cukr. Zbytek surovin smícháme dohromady (těsto by mělo být akorát hutné) a lehce (ručně) přimícháme vyšlehaný sníh (bez šlehače/robota) ať máme nadýchané těsto. Na rozehřátou pánev na středním plameni dáme trošku kokosového oleje ve spreji a pomocí lžíce dáme těsto na pánev, zakryjeme pokličkou, lívance otočíme a opět zakryjeme pokličkou. Jakmile budou lívanečky zlatavé podáváme se suroviny, jaké máte rádi, já dala karamelový jogurt, granátové jablko a čokoládový sirup. Bon appetit🥞