Domáca špaldova pizza 180 g špaldovej múky 1 balíček sušeného droždia 1 PL olivového oleja , štipka soli, 150 ml teplej vody 1 rajčinový pretlak, bazalka, šunka, olivy, paradajky mozzarella, parmezán Najskôr si urobíme cesto tak, že do misy nasypeme múku, pridáme sušené droždie, štipku soli, 1 PL olivového oleja a 150 ml vody. Necháme cca 30 minút vykysnúť. Cesto ktoré vám vznikne nevyzerá práve lákavo a nepracuje sa s ním najlepšie, ale po upečeni vážne výborné. Cesto si vypracujem na pomúčenej doske a preložím na vymasteny plech.Včo najtenšej vrstve. Rajčinový pretlak si zmiesam soľou a bazalkou a natriem na cesto. Na to poukladám plátky šunky ,syr,nakrájané paradajky a olivy . Pečiem vo vyhriatej rúre na cca 230 stupňov asi 15 – 20 minút.Nakoniec posypem nastrúhanou mozzarellou a dám ešte do rúry tak na 5 minút.