Podzim a období bažantího masa je tady! Maso super, polévka ze skeletu asi nej co jde... Hurá na to!
Prsa - rozmarýn, sůl a pepř, čerstvé hnědé žampiony z lesa s tymiánem, karamelová malinová omáčka - třtinový cukr s portským vínem a rukola s fíky... Možná pro někoho zvláštní kombinace, ale ono to k sobě všechno pěkně sedí a ta chuť je úžasná! ???♂️
Hodnotenia
